Unser Hang – unsere Gärten Einblicke

Ein 5-minütiger Aufstieg bringt Sie in unsere mit Leidenschaft angelegten Bio-Gärten. In schönster Südhanglage gedeiht alles was das Herz begehrt.

Für unsere Gäste haben wir feine Sitz -und Liegeplätzchen – zum Entspannen und Meditieren, zum Genießen der Düfte und Verkosten der Beeren – eingerichtet.

Wir greifen auch etwas tiefer in die „Schatztruhe der Natur“ und laden Sie, liebe Feriengäste, ein, zusammen mit uns, so manch Wohltuendes herzustellen.

Im Frühling schneiden wir den Rebstock an, er schenkt uns das Rebwasser (die Reben tränen).

Im Juli setzen wir das Johanneskrautöl an.

Im Juli, August und September entsteht der „Essig der 4 Diebe“. (mediterrane Kräuter sind nicht nur zum Kochen gut)!

Im Herbst gibt es die „Basische Suppe“.

Verschiedenste Minzen, Melissen und andere Kräuter sammeln wir für erquickende Getränke.

Wir denken auch an die Bienen und Insekten und ernten nicht alles vor der Blüte ab – ihretwegen lassen wir Vieles blühen.